Gistproteïne

Is een uitstekende eiwitbron die is geëxtraheerd uit Bakkerijgist (S.Cerevisiae), met een hoog eiwitgehalte tussen 55% – 70%. Gisteiwit is een unieke vervanger van dierlijk eiwit en soje-eiwit, en het is een echte game-changer voor de huidige eiwitmarkt die wordt gedreven door zuivel en planten. EC-nummer: 614-750-7 CAS-nummer: 68876-77-7