Krokante Glazuur Stijl Rocher Aardbei Smaak - Bereiding voor Desserts, Eclairs, Soesjes, Gebak, Reistorten

Krokante chocoladeglazuur, met hazelnoten, aardbeiensmaak, voor desserts, éclairs, soezen, gebak, reisgebak, ijs… Zonder palmolie. Voordelen: Chocolade 70% - 0% palmolie. Zachte en dekkende textuur die een nette snede mogelijk maakt op alle soorten ondergronden (domeinen, reisgebak, kerststronken...). Natuurlijke kleurstoffen met plantaardige extracten en op smaak gebracht met een natuurlijk aardbeienaroma. Perfect aangepast en stabiel voor invriezen en snel invriezen. Gemakkelijk en snel te gebruiken. Toepassingen: Klaar voor gebruik. Smelt bij 40°C au bain-marie of in de magnetron in ontdooimodus. Om condensatie op het glazuur te voorkomen, haal het bevroren dessert enkele minuten voor het glazuren eruit, zodat het beter kan opstijven. Haal uw creatie uit de vriezer en plaats deze op een rooster, giet vervolgens het glazuur voorzichtig eroverheen. Bewaring: De houdbaarheid van het product hangt af van de opslagomstandigheden, het blijft 12 maanden houdbaar vanaf de productiedatum. In de originele, goed gesloten verpakking, beschermd tegen licht en vocht (tussen 10° en 25° C / Max 70% RV). Gevoelig voor sterke geuren. Vermijd thermische schokken. Voor opening, bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht. Na opening, in de koelkast bewaren in de originele verpakking gedurende 3 weken.