Een tweede gerecht dat alle geuren van onze zee uitdrukt, vakkundig vertegenwoordigd door een van de meest geliefde grondstoffen: zwaardvis. Heerlijke rolletjes die veel lekkernij bevatten, bedekt met een smakelijke panering, om te genieten met een goede bijgerecht.
Bacalao is, onder de visproducten, een van de meest uitdagende, vooral vanwege de voorbereiding voor het koken: het is een vis die tijd, aandacht en v...
De bereiding van stokvis vereist een zorgvuldige selectie van de beste delen om de hoogste kwaliteit te garanderen. Met dit recept hebben wij aan alle...
Iedereen stelt zich de arancino voor als een gouden bol of kegel van rijst, die bij de eerste hap een vulling van ragù onthult. Maar wij hebben gedach...
Wie van jullie is er naar Sicilië geweest zonder een stop te maken in een van zijn pittoreske restaurants of trattoria's? Iedereen heeft vast gehoord ...
Een gerecht dat gebruikmaakt van klassieke ingrediënten, samengebracht door een frisse en prikkelende bereiding. Dit gerecht, typisch voor de Egadisch...
Verrijk uw aanbod met cavatelli sarde en finochietto, een recept dat voortkomt uit de ingrediënten van ons land en een samensmelting van culinaire tra...
De meest intense aroma's en smaken van het Zuiden komen samen in een smakelijk recept zoals de rijstschotel met worst en champignons. Bereid met ingre...
Aan de buitenkant lijkt het op een broodje versierd met sesamzaad. Wat het van binnen verbergt, is een verrassende vulling met ragù. De ravazzate zijn...
Tussen de mediterrane lekkernijen mogen de pastellati zeker niet ontbreken. Probeer onze vis in beslag: een delicatesse die naar zee ruikt en de smaak...
Tussen de duizend mogelijkheden van zwaardvis, is degene die wij u voorstellen zeker de meest geschikte om een aperitief van hoge kwaliteit te begelei...
Een smakelijke en verrukkelijke herinterpretatie van de beroemde zwaardvis, de onbetwiste hoofdrolspeler in talloze mediterrane recepten. Wij hebben e...
De intense smaak en de levendige kleuren van de lentegroenten komen samen met de delicatesse van de zwaardvis in een gerecht dat de essentie van de Zu...
Typisch voor Molise, Abruzzo en Puglia, zijn cavatelli de hoofdrolspelers in een recept dat in één gerecht de beste tradities van verschillende delen ...
Symbool van de Siciliaanse gastronomie, mogen ze niet ontbreken op uw menu. Het zijn de sarde a beccafico: een recept met een uitzonderlijke smaak, ge...
De sardines, intens en prikkelend, en het venkelgroen, geurend en lichtzoet, combineren samen om een evergreen te creëren onder de mediterrane recepte...
Bacalao is, onder de visproducten, een van de meest uitdagende, vooral vanwege de voorbereiding voor het koken: het is een vis die tijd, aandacht en v...
De bereiding van stokvis vereist een zorgvuldige selectie van de beste delen om de hoogste kwaliteit te garanderen. Met dit recept hebben wij aan alle...
Iedereen stelt zich de arancino voor als een gouden bol of kegel van rijst, die bij de eerste hap een vulling van ragù onthult. Maar wij hebben gedach...
Wie van jullie is er naar Sicilië geweest zonder een stop te maken in een van zijn pittoreske restaurants of trattoria's? Iedereen heeft vast gehoord ...
Een gerecht dat gebruikmaakt van klassieke ingrediënten, samengebracht door een frisse en prikkelende bereiding. Dit gerecht, typisch voor de Egadisch...
Verrijk uw aanbod met cavatelli sarde en finochietto, een recept dat voortkomt uit de ingrediënten van ons land en een samensmelting van culinaire tra...
De meest intense aroma's en smaken van het Zuiden komen samen in een smakelijk recept zoals de rijstschotel met worst en champignons. Bereid met ingre...
Aan de buitenkant lijkt het op een broodje versierd met sesamzaad. Wat het van binnen verbergt, is een verrassende vulling met ragù. De ravazzate zijn...
Tussen de mediterrane lekkernijen mogen de pastellati zeker niet ontbreken. Probeer onze vis in beslag: een delicatesse die naar zee ruikt en de smaak...
Tussen de duizend mogelijkheden van zwaardvis, is degene die wij u voorstellen zeker de meest geschikte om een aperitief van hoge kwaliteit te begelei...
Een smakelijke en verrukkelijke herinterpretatie van de beroemde zwaardvis, de onbetwiste hoofdrolspeler in talloze mediterrane recepten. Wij hebben e...
De intense smaak en de levendige kleuren van de lentegroenten komen samen met de delicatesse van de zwaardvis in een gerecht dat de essentie van de Zu...
Typisch voor Molise, Abruzzo en Puglia, zijn cavatelli de hoofdrolspelers in een recept dat in één gerecht de beste tradities van verschillende delen ...
Symbool van de Siciliaanse gastronomie, mogen ze niet ontbreken op uw menu. Het zijn de sarde a beccafico: een recept met een uitzonderlijke smaak, ge...
De sardines, intens en prikkelend, en het venkelgroen, geurend en lichtzoet, combineren samen om een evergreen te creëren onder de mediterrane recepte...