Pistachenoten met Zaatar - Biologische Pistache

De uitzonderlijke pistachenoten die wij u aanbieden zijn geroosterd, gezouten en vervolgens omhuld met zaatar. Zaatar is een Libanees kruidenmengsel dat bestaat uit sumak, tijm en geroosterde sesamzaadjes. De pistachenoten met zaatar zijn gecertificeerd biologisch. Onze Akbari-pistachenoten worden verbouwd in de provincie Kerman. Dit is een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige pistachecultuur. De producent met wie wij samenwerken, verbouwt ze al generaties lang. De bomen zijn dus tussen de 10 en 25 jaar oud. Het betreft de oogst van 2023. Wij roosteren en aromatiseren de pistachenoten zelf in onze faciliteiten in Frankrijk. De Akbari-pistache is de langste variëteit van pistachenoten. De pistache is groen en de schil wordt rood wanneer deze rijp is. Gebruik: De pistachenoten met zaatar kunnen als aperitief of als snack worden gegeten. Om de subtiliteit en aroma's van het kruid volledig te ervaren, kunt u ook de schalen van de pistache in uw mond houden. Zak: 5Kg Zak: 20Kg