Tafel Druif - Zwarte Variëteit - Alphonse Lavallée N

Appellation Française Alphonse Lavallée N Gebruik Tafel druivenras Fenologie Ontluikingsperiode: 6 dagen na de Chasselas. Rijpingsperiode: 2e periode, 3 weken na de Chasselas. Technologische mogelijkheden De trossen zijn gemiddeld tot groot en de bessen zijn zeer groot. De schil is dik en knapperig. Het vruchtvlees is stevig en sappig. Wanneer het wordt geteeld als tafeldruif, heeft deze weinig aromatische variëteit een zeer goede houdbaarheid en is goed bestand tegen transport. Wanneer het wordt gevinifieerd, levert de Alphonse Lavallée N gewone, alledaagse wijnen op, met een gematigde kleur, gemiddeld alcoholisch en weinig zuur. Teelt- en agronomische geschiktheid Deze krachtige, productieve druivensoort met een horizontale of hangende groeiwijze wordt doorgaans kort gesnoeid. Het kan echter ook worden geleid en gesnoeid met lange takken. De Alphonse Lavallée N is voornamelijk bestemd voor de productie van tafeldruiven. Elementen van beschrijving