De PATRIGEL bosbessen zijn in Servië op volle rijpheid geplukt. Direct na de pluk worden de bosbessen gesorteerd, gewassen en vervolgens IQF ingevroren. Dankzij de IQF-invriesmethode behouden de bosbessen al hun smaken en hun kleur. Ze zijn perfect voor het maken van uw taarten, fruit salades of zelfs uw rode fruit sauzen.