Olijfolie - Speciale Oliën, Vetten & Boter

Kwaliteit: koudgeperst koudgeperst bio geraffineerd geraffineerd bio INCI-naam: Olea Europae Fruit Oil Oorsprong: Spanje, Italië, Griekenland Toepassing: Cosmetica, Farmacie, Voedsel Bijzonderheden: Veelgebruikt bakolie, in de mediterrane keuken is olijfolie onmisbaar. Olijfolie heeft een hoge oxidatiestabiliteit en is daardoor geschikt als basisolie voor verscheidene productgebieden zoals huidoliën en zalven. Beschikbaar in verschillende kwaliteiten voor de mediterrane keuken. Meer informatie: Olijfolie wordt verkregen door het persen van hele en rijpe vruchten van de olijfboom. De olie wordt gewonnen bij temperaturen tussen 20 en 25 graden Celsius. De olie is bijna kleurloos of geelachtig. De smaak van olijfolie is mild tot zoetachtig. Olijfolie wordt gebruikt voor bakken, koken en het verfijnen van gerechten. In de cosmetica-industrie wordt het gebruikt in huidoliën, haarverzorgingsbehandelingen, crèmes en zepen. In de farmacie wordt de olie voor...