Camelina-olie - Specialiteitoliën, Vetten & Boter

{"INCI-naam":"Camelina Sativa Zaadolie","Oorsprong":"Europa, Midden-Azië, Noord-Afrika","Toepassing":"Cosmetica","Bijzonderheden":"Lijnzaadolie is een door de EU beschermde 'Gegarandeerde traditionele specialiteit' en is vanwege het hoge gehalte aan alfa-linoleenzuur zeer waardevol voor de voeding. Orale inname zou het immuunsysteem versterken, en het inwrijven bevordert de wondgenezing en verlicht artroseklachten.","Verdere informatie":"Lijnzaadolie heeft een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren, waarvan een groot deel uit omega-3 en slechts een klein deel uit omega-6 vetzuren bestaat. De olie wordt verkregen door koud persen, omdat bij een andere verwerkingswijze de waardevolle ingrediënten verloren zouden gaan. De smaak van de olie kan worden vergeleken met die van erwten. De olie wordt als voedingsolie in de voedingsindustrie verwerkt of ook in de cosmetica-industrie gebruikt als ingrediënt voor zeep."}