Rode Sorghum - Granen

Sorghum wordt verwerkt tot granen, meel en zetmeel, alcohol. De noodzaak om sorghum te verbouwen in de droge en semi-droge gebieden van de planeet is te danken aan de veelzijdigheid en hoge productiviteit. Groene massa en graan worden gemakkelijk gegeten door veel soorten boerderijdieren. Sorghum is niet alleen een hoogproductieve cultuur, het is rijk aan koolhydraten, eiwitten, carotenoïden, tannines en vitamines, die een belangrijke rol spelen bij het verhogen van de productiviteit van dieren. Wat voedingswaarde betreft, zijn graan en groene massa van sorghum bijna niet inferieur aan maïs, en in sommige regio's overtreffen ze het zelfs. Naast voeder wordt sorghumgraan gebruikt voor de alcohol- en zetmeelindustrie. Suikersorghum en Soedanese gras hebben zich bewezen in gemengde teelten met peulvruchten, maïs en zonnebloemen. Een suikerrijke stengel maakt het mogelijk om uitgebalanceerde silage en hooi te verkrijgen, terwijl de gewasproductiviteit zeer hoog blijft.