Extra Vierge Olijfolie - Oliën

Goederen: Olijfolie (EVO). Type: Extra Vergine. Fysische en Chemische Analyse: Vrije Vetzuren (% m/m Oleïnezuur): 0,8 g maximaal. Peroxidewaarde (meq O2/kg olie): 20 maximaal. Jodiumwaarde (WIJS-methode): 78 – 88 Vochtigheid: 0,2 maximaal. Vluchtige Stoffen (% m/m bij 105oC): 0,2 maximaal. Verzeepbaarheidswaarde (mg KOH/g olie): 184 – 196 Onverzeepbare Stoffen (g/kg): 15 maximaal. Oplosbare Stoffen in Ether (%): 0,1 maximaal. Refractie-index (bij 40oC): 1,4677 – 1,4700 Specifiek Gewicht (g bij 20oC): 0,910 – 0,925 Zeepinhoud (%): Negatief. Halphen-test: Negatief. Minerale Olie-test: Negatief. Pirina Olie-test: Negatief. Bellier-index: 17oC maximaal. Wij kunnen leveren in de volgende verpakkingen: Glazen Flessen: 250, 500, 750 Milliliter en 1 Liter elk (alleen voor Olijfoliën). PET-flessen: 1, 2, 3 en 5 Liters elk (voor alle soorten eetbare oliën).