Gemengde Oven 4 Niveaus 380 x 380 - Gemengde Oven

Deze gemengde oven met 4 niveaus produceert stoom door waterinjectie. Het interieur en exterieur zijn volledig van roestvrij staal. Deze gemengde oven met 4 niveaus is ontworpen voor het bakken van brood, patisserie of andere gastronomische producten. U kunt hem ook gebruiken voor verse of bevroren producten. Voor een beter gebruik raden we aan om een kalkfilter te plaatsen aan de ingang van de watertoevoer. De wateraansluiting van deze professionele gemengde oven is 3/4. Deze gemengde oven heeft digitale bediening met een maximale temperatuur van 250°C, een eindcyclusalarm en een veiligheidsthermostaat. Afstand tussen de niveaus: 65 mm Afmetingen: B 650 x D 715 x H 540 mm Capaciteit: 4 x GN 2/3 Vermogen: 400 V / 5150 Gewicht: 52 Kg