Onze wijn heeft 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten (60%) en Amerikaanse eiken vaten (40%) en wordt te koop aangeboden na 1 oktober van het tweede jaar na de oogst.
De kleuren evolueren van een intense kersenrood naar een kersenrood. Opvallende paarse tinten in een dunne laag tonen nog steeds jeugdige nuances.
Op een intense fruitbasis mengt het aroma zich met de eigen nuances van edele houtsoorten, variërend van specerijen zoals vanille, drop of kruidnagel tot geroosterde en gebrande tonen.
In de mond is het vol, gestructureerd en rond. Met een evenwichtige tanninecomponent is de smaak in de mond fluweelachtig, vol van smaken, met een brede persistentie en een krachtige retronasale ervaring.