Koffie

Koffie speelt een belangrijke rol in de economie van het land, met een significante bijdrage aan de valutainkomsten en de monetarisering van de plattelands-economie. Momenteel produceren 400.000 gezinnen van kleine boeren het en zijn ze afhankelijk van de koffie voor hun levensonderhoud. Koffie werd geïntroduceerd door de Duitsers aan het begin van de jaren 1900 en wordt voornamelijk gedomineerd door Arabica-koffie van het type 'bourbon'. De productie varieert van 267.000 tot 420.000 zakken per jaar (16.000 MT tot 21.000 MT). De totale oppervlakte voor koffie bedraagt momenteel 42.000 hectare en het wordt verbouwd in de meeste provincies van het land op een hoogte van minder dan 1900 m.