Gedroogde Kiwi's

Gedroogde kiwi's zijn de gedroogde vorm van verse kiwi's. Als gevolg van het droogproces wordt uit 6 tot 7 kg kiwi's 1 kg gedroogde kiwi's verkregen. Het droogproces minimaliseert de waterverhouding in de verse kiwi's. Het vruchtvlees van de vruchten waarvan het sap is geëxtraheerd, blijft over, zodat de voedingswaarden behouden blijven en de smaak wordt versterkt. Je kunt gedroogde kiwi's op verschillende manieren gebruiken door ze toe te voegen aan yoghurt, granola of desserts en taarten. Voordelen van Gedroogde Kiwi's Kiwi's, die tot de vruchten met een hoog vitamine- en mineralengehalte behoren, bieden veel voordelen voor de gezondheid. Een groep componenten die in planten worden aangetroffen, genaamd fytochemische componenten, heeft een positieve invloed op de gezondheid, zowel door als antioxidanten te functioneren als door deel te nemen aan verschillende metabolische processen in het lichaam. Kiwi is een zeer goede bron van deze componenten.