Citroenzuurmonohydraat

Zitronensäure Monohydrat is een natuurlijke organische zuur dat in de vorm van witte kristallen voorkomt. Met de chemische formule C₆H₈O₇ · H₂O en een moleculair gewicht van 210,14 g/mol is het een veelzijdig toepasbare stof die zich in talrijke industriële en commerciële toepassingen heeft bewezen. Zitronensäure Monohydrat, ook bekend onder de benaming Citronensäure Monohydrat, is geclassificeerd volgens de goedkeuring E330 en voldoet daarmee aan de hoogste kwaliteitsnormen. Chemische en identificatiegegevens: CAS-nummer: 5949-29-1 EINECS-nummer: 201-069-1 De zuiverheid van de Zitronensäure Monohydrat bedraagt minimaal 99,5 %, wat de uitstekende kwaliteit van dit product bevestigt. Het wordt vaak gebruikt in de voedsel-, drank-, cosmetica- en farmaceutische industrie, vooral als zuurteregelaar, conserveermiddel, pH-regulator en complexvormer. Specificatiewaarden: Oxalaten (na droging): ≤ 100 ppm Arseen: ≤ 1 ppm Kwik (Hg): ≤ 1 ppm Lood (Pb): ≤ 0,5 ppm Vochtgehalte: ≤ 8,8 % Sulfaatas (na kalcineren bij 800°C): ≤ 0,05 % Deze strenge specificaties garanderen een minimale verontreiniging en maken Zitronensäure Monohydrat tot een betrouwbaar product voor industriële en commerciële processen. De stof is bijzonder gewild in de voedselindustrie voor de stabilisatie van producten, evenals in de chemie als onderdeel van reinigings- en verzorgingsproducten.