Product vervaardigd uit de voorste extremiteit (inclusief poot en bot) van volwassen varkens, onderworpen aan het bijbehorende pekel- en rijpingsproces.
De Iberische varkens van Brisa
De Iberische varkens van Brisa hebben unieke kenmerken die hen aanzienlijk onderscheiden van de rest, wat resulteert in Iberische producten van de hoogste kwaliteit. Het zijn exemplaren met een genetische geschiedenis, waarvan de oorsprong ligt in een mediterrane ondersoort van de Sus Scrofa Mediterraneus, inheems in de beroemde Spaanse dehesas, voornamelijk gelegen in Salamanca.
Het pekelproces
Bij Ibericos Brisa worden alle stukken bedekt met zeezout om de dehydratie en conservering te bevorderen, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van de typische kleur en aroma's van de gerijpte producten. Ze blijven één dag in de pekelkamer voor elk kilo vers gewicht, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 3º en 5º Celsius, en met een relatieve luchtvochtigheid tussen 75% en 85%.
Ras: 50% Iberisch
Voeding: Cebo de Campo
Label: Groen
Energiewaarde: 318Kcal / 1323KJ
Vetten: 22.1 g
Verzadigde vetten: 6.94 g
Koolhydraten: < 0,9 g
Suikers: < 0,5 g
Eiwitten: 28.8 g
Zout: 3.22 g
GMT-X4 is een op DIN-rail gemonteerde weegtransmitter met vier kanalen. Wanneer een van de vier kanalen' lastcell is beschadigd, zal de GMT-X4 automat...
Autocut HT 100% Cellulose
2-laags helder wit tissue
2X18g Cellulose
Ongeveer lengte van de rol in m 130
85502 Dispenser Autocut
6 Rollen in een Karton...
De matterende vochtinbrengende make-up geeft de huid snel een gelijkmatige glans, verbergt kleine huidoneffenheden en laat de huid er natuurlijk en vl...
Voor rechte sneden van 90° alleen.
Rechtesnede: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Voor rechte sneden van 90° alleen.
Machine ge...
Uit onze ervaring met de Autodesk-producten (bijv. Inventor) kunt u alleen maar profiteren.
In nauwe samenwerking met de klant en specifiek voor elk ...
Als u uw interne processen, uw productielijn of het transport van uw goederen naar hun bestemming soepel en efficiënt wilt laten verlopen, zijn profes...
Kruipende graafmachine Komatsu HB215LC-1 Hybrid / 2014 / gewicht 21 t jaar 2014 looptijd 14 duizend mth gewicht 21200 kg vermogen 150 HP extra hydraul...
OxyJet O2 Bio Peel is een uitstekende machine voor zuurstoftherapie behandelingen voor Gezicht / Lichaam / Haar met 95% puur zuurstof. Voorzien van 7 ...
4 bevestigingspunten
Wordt gebruikt om big-bag referentie DST90x100-R te vullen
Afwerking: Geverfd RAL 1028
Gemaakt in Frankrijk
Ref: KADRA-TP_J
Tota...
GMT-X4 is een op DIN-rail gemonteerde weegtransmitter met vier kanalen. Wanneer een van de vier kanalen' lastcell is beschadigd, zal de GMT-X4 automat...
Autocut HT 100% Cellulose
2-laags helder wit tissue
2X18g Cellulose
Ongeveer lengte van de rol in m 130
85502 Dispenser Autocut
6 Rollen in een Karton...
De matterende vochtinbrengende make-up geeft de huid snel een gelijkmatige glans, verbergt kleine huidoneffenheden en laat de huid er natuurlijk en vl...
Voor rechte sneden van 90° alleen.
Rechtesnede: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Voor rechte sneden van 90° alleen.
Machine ge...
Uit onze ervaring met de Autodesk-producten (bijv. Inventor) kunt u alleen maar profiteren.
In nauwe samenwerking met de klant en specifiek voor elk ...
Als u uw interne processen, uw productielijn of het transport van uw goederen naar hun bestemming soepel en efficiënt wilt laten verlopen, zijn profes...
Kruipende graafmachine Komatsu HB215LC-1 Hybrid / 2014 / gewicht 21 t jaar 2014 looptijd 14 duizend mth gewicht 21200 kg vermogen 150 HP extra hydraul...
OxyJet O2 Bio Peel is een uitstekende machine voor zuurstoftherapie behandelingen voor Gezicht / Lichaam / Haar met 95% puur zuurstof. Voorzien van 7 ...
4 bevestigingspunten
Wordt gebruikt om big-bag referentie DST90x100-R te vullen
Afwerking: Geverfd RAL 1028
Gemaakt in Frankrijk
Ref: KADRA-TP_J
Tota...