Gepelde zonnebloempitten - CONVENTIONELE ZADEN EN FLAKES

De zonnebloem verspreidde zich vanuit Noord-Amerika naar Europa tijdens de grote geografische ontdekkingen. Het vestigde zich als sierplant in de tuinen van de heren, verhuisde vervolgens naar de tuinen van boeren en later naar de velden. Zelfs vandaag de dag is het zaad een van onze favoriete snacks, en de olie is een belangrijk element van gezonde voeding. Het gematigd gebruik heeft een positieve invloed op ons lichaam als geheel dankzij de waardevolle ingrediënten. Volgens onderzoek draagt het bij aan de preventie van vele ziekten. Het is rijk aan magnesium, een mineraal dat een belangrijke rol speelt in de stofwisseling van eiwitten, vetten en koolhydraten, in het normaliseren van de bloedsomloop, in het verlagen van cholesterolniveaus. Het fosfor dat erin zit, draagt bij aan de goede werking van het zenuwstelsel en speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling en versterking van botten en tanden.