Butternutpompoen - Butternutpompoen kan van juli tot februari worden geoogst. Ze houden ervan om blootgesteld te worden.

Ze zijn klein van formaat, peervormig, met een gladde schil die de kleur heeft van lichte hazelnoot. Ze hebben een oranje vruchtvlees, dat zacht en zoet is, en hun zaden bevinden zich in het onderste deel. Ze zijn zeer veelzijdig en kunnen op veel verschillende manieren worden bereid; ze kunnen zowel zoet als hartig worden geserveerd, en alles kan worden geconsumeerd: het vruchtvlees, de schil en de zaden. Ze zijn zeer voedzaam, een goede bron van vitamine A en C, bètacarotenen, mineralen zoals magnesium, kalium en calcium, en ze zijn ook rijk aan vezels. Vanwege hun voedingssamenstelling hebben ze de volgende eigenschappen: antioxidant; bieden cardiovasculaire bescherming; reguleren het zenuwstelsel; hebben een ontstekingsremmende werking; beschermen de maculaire gezondheid; en reguleren de darmtransit. Hoewel ze stevig lijken, moeten ze voorzichtig worden behandeld, omdat ze snel kunnen bederven als de schil beschadigd is. Verpakking: Verpakt in een kartonnen doos van 10 kg, maten C8, C10, C12 of C14 of een ander type doos.