De Gronemeyer mattafel koelt, fermenteert of bevriest algemene lading en bulkgoederen. De producten worden vervoerd op een kunststof mattransportketen. Het ontwerp van de machine maakt het mogelijk om onverpakte voedingsmiddelen te behandelen. De afvoertemperatuur van de producten kan worden aangepast door de doorlooptijd en/of de temperatuur in de module te wijzigen. De mattafel is een kosteneffectieve en ruimtebesparende oplossing voor korte doorlooptijden.
Technische gegevens:
—Kettingbreedte: tot 1.500 mm
—Gebruikbare kettinglengte: tot 10 m
—Temperatuurbereik: +1°C tot +85°C
—Isolerende kap met toegangspoorten en inspectievensters volgens klantwens
—Koeleenheid met directe verdamping of doorstroomkoeler met koelmiddel (bijv. Sole)
—Warmtewisselaar met warmwater- of stoomaansluiting