Microprocessor elektronische "digitale" (in gesloten behuizing, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP-functies), display aan de voorkant
4 cycli naar keuze "Soft Chill" of "Soft Freeze" voor delicate producten, "HardChill" of "HardFreeze" voor grote stukken, timercontrole met alarm aan het einde van de cyclus (of) controle via kernsonde, functie voor het behouden van temperatuur aan het einde van de cyclus en alarmsysteem (akoestisch & visueel)
Inwendig gebogen bodem, afgeronde hoeken en randen (zonder oneffenheden), met afvoerkap (groot onderhoud)
Dubbele geleiders (mogelijk om zowel roosters als GN-bakken tegelijkertijd te gebruiken!!)
Deur met ergonomische handgreep (niet-uitstekend) en omkeerbaar (voorbereiding voor sleutelslot), sluiting verzekerd door magnetische "druk"-afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100° en automatische deurheropening, tegen deur voorzien van verwarmingsweerstand, voorkomt de vorming van ijs (Freeze-functie)
Referentie:AR5-BT/R2
Merk:Diamond Europe
Afmetingen in MM (LxBxH):500 x 700 x 2070
Volume (M³):0.88
Vermogen (kW):0.98
Temperatuur (T°):+3°+70°
Temperatuur (T°):-18°+70°
hp:45325
Spanning:230/1N 50HZ
Bruto gewicht (Kg):135
Productie per cyclus: 12 Kg (+70° C +3° C) en 8 Kg (+70° C -18° C)
Hartsonde in serie
"Anti-kanteling" structuur van roestvrijstalen draad (verwijderb...
Twee temperaturen, verdampingssystemen en onafhankelijke compartimenten
Binnen en buiten in INOX AISI 304
Geventileerde koeling
GN1/1
Afgeronde binnen...
Verwarmde kast met deuren, oven 10x GN 2/1
(fermentatiekamer)
Referentie: AC/AC12-X
Merk: Diamond Europe
Afmetingen in MM (LxBxH): 1090 x 971 x 764
V...
HAMBRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE DOUBLE FLUX BPS
Chariots 18 600x400
Porte en façade à droite
Le chariot rentre par la petite dimension
Cellule ac...
Productie-eenheid gecombineerd met een opslagunit.
Productie 900 kg per 24/u.
Luchtcondensor.
Systeem met koelcilinder en schraper (continue productie...
Met luchtbevochtiger
Inbegrepen: 8 paar geleiders + 8 plastic roosters 2/1, voor kaas
Koelgas R134.
Binnen- en buitenkant uitgevoerd in roestvrij staa...
Ideaal voor de horeca, deze Negatieve Patissierkast 600 x 400 met 2 Volle Deuren heeft een capaciteit van 1404 L.
Hij is gemaakt van AISI304 roestvrij...
Samengesteld uit:
1xTP261/P9
1 lade voor keukengerei, geplaatst boven de groep.
Inbegrepen: 4 paar "EURONORM" geleiders per deur (bakken 600x400).
3 ...
Structuren met geleiders voor platen (2x 8 niveaus) inbegrepen, dubbel gerangschikt (600x400 EN of 530x325 GN1/1)
2 glazen deuren
Structuur voor plate...
Productie 153 kg per 24/u.
Reserve in ABS, capaciteit 55 kg.
Watercondensor.
Systeem met wormschroef (continue productie).
Verdamper in roestvrij staa...
Productie per cyclus: 12 Kg (+70° C +3° C) en 8 Kg (+70° C -18° C)
Hartsonde in serie
"Anti-kanteling" structuur van roestvrijstalen draad (verwijderb...
Twee temperaturen, verdampingssystemen en onafhankelijke compartimenten
Binnen en buiten in INOX AISI 304
Geventileerde koeling
GN1/1
Afgeronde binnen...
Verwarmde kast met deuren, oven 10x GN 2/1
(fermentatiekamer)
Referentie: AC/AC12-X
Merk: Diamond Europe
Afmetingen in MM (LxBxH): 1090 x 971 x 764
V...
HAMBRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE DOUBLE FLUX BPS
Chariots 18 600x400
Porte en façade à droite
Le chariot rentre par la petite dimension
Cellule ac...
Productie-eenheid gecombineerd met een opslagunit.
Productie 900 kg per 24/u.
Luchtcondensor.
Systeem met koelcilinder en schraper (continue productie...
Met luchtbevochtiger
Inbegrepen: 8 paar geleiders + 8 plastic roosters 2/1, voor kaas
Koelgas R134.
Binnen- en buitenkant uitgevoerd in roestvrij staa...
Ideaal voor de horeca, deze Negatieve Patissierkast 600 x 400 met 2 Volle Deuren heeft een capaciteit van 1404 L.
Hij is gemaakt van AISI304 roestvrij...
Samengesteld uit:
1xTP261/P9
1 lade voor keukengerei, geplaatst boven de groep.
Inbegrepen: 4 paar "EURONORM" geleiders per deur (bakken 600x400).
3 ...
Structuren met geleiders voor platen (2x 8 niveaus) inbegrepen, dubbel gerangschikt (600x400 EN of 530x325 GN1/1)
2 glazen deuren
Structuur voor plate...
Productie 153 kg per 24/u.
Reserve in ABS, capaciteit 55 kg.
Watercondensor.
Systeem met wormschroef (continue productie).
Verdamper in roestvrij staa...