Convectieoven met 6 niveaus GN 1/1 - Elektrische geforceerde convectieoven (pulslucht). Capaciteit 6 niveaus

Vier elektrische convectieovens (luchtpulserend). Capaciteit 6 niveaus voor gastronormplaten GN 1/1 (530 x 325 mm). Afstand tussen niveaus 65 mm. Geleverd met 1 draadrek, 1 bakplaat, 1 geperforeerde plaat. Behuizing, structuur en binnenmantel waterdicht in roestvrij staal. Binnenkant met ruime afgeronde hoeken voor een goede luchtcirculatie en een goede ventilatieverdeling, wat een gemakkelijke reiniging mogelijk maakt. Interne afmetingen van de oven: 530 x 410 x hoogte 420 mm. Deur met glazen kijkvenster in dubbel glas. Binnenverlichting. Deuropening met veiligheidssysteem. Warme luchtcirculatie geproduceerd door een turbine op een verwarmingselement. Voordelen: snelle opwarming, energiebesparing in vergelijking met een statische oven, homogeniteit van de temperatuur in de kookruimte. Werktemperaturen van 50° tot 300°C. Mechanisch bedieningspaneel met eenvoudige bediening en indicatielampjes. Thermostaat. Hoge thermische isolatie.