Vanille rood uit Madagascar, vanille rood Europa
Vochtgehalte: 26 tot 28 %
Vanillinegehalte: 1,5 tot 1,6
Lengte: 14 tot 20 cm
Uiterlijk: de peulen van vanille rood Europa zijn soepeler dan vanille rood uit de VS
Kleur: rood of geelachtig
Type: Gespleten of niet-gespleten
Gebruik: ideaal voor de industrie, vanille rood voor extractie voor cosmetica