DES EPICES A MA GUISE

Het importeren en selecteren van kwaliteitskruiden en -pepers is de basis van ons vak. We ontwerpen en vervaardigen onze eigen kruidenmengsels. We creëren ook geurige theeën en kruideninfusies zonder toevoeging van aroma's. We hebben onze eigen winkel: zo kunnen we delicatessenwinkels adviseren over hun assortiment kruiden, pepers en thee. We werken ook samen met chefs en andere professionals (chocolatiers, slagers...) wat ons in staat stelt om op de hoogte te blijven van de huidige trends. We bestaan sinds 2010 en we zijn een team van 5 meiden, 5 spice trotters, allemaal gepassioneerd door deze voortdurende zoektocht naar nieuwe en/of betere producten. Elk jaar zetten we een nieuwe directe importlijn op. Nieuwe mengsels, nieuwe pepers of kruiden, en nieuwe eindproducten komen elk jaar tot leven: flessen met kruidenmengsels voor cocktails, een nieuwe Detox-lijn, geurige suikers, nieuwe wilde gember, lange peper uit Zuid-Afrika .... Onze winkel en onze werkplaats bevinden zich in Ancenis, in Loire-Atlantique (44).