DE ESSENTIE VAN COURVOISIER - Courvoisier Cognac

70cl40% ASSEMBLAGE Laatste meesterwerk van onze Maître de Chai, Jean-Marc Olivier, L’Essence de Courvoisier is een sublieme harmonie van uiterst zeldzame eaux de vie uit de afgelopen twee eeuwen. Op vele manieren vertegenwoordigt deze cognac de geest van Courvoisier, die onze eerbied voor de traditie, onze passie en onze voortdurende zoektocht naar innovatie weerspiegelt. L’Essence de Courvoisier is een assemblage van uiterst zeldzame eaux-de-vie afkomstig uit de crus van Grande Champagne en Borderies. De cognacs uit de speciale reserves, daterend uit het begin van de jaren 1900, brengen diepte en harmonie. De jongere eaux-de-vie getuigen van de laatste technologische vooruitgangen op het gebied van distillatie en de vervaardiging van onze vaten. L’Essence de Courvoisier is een innovatieve en hedendaagse assemblage voor kenners en vertegenwoordigt de ware geest van luxe door de eeuwen heen. Inspiratie Tijdens zijn militaire campagnes bedankte Napoleon zijn dapperste officieren door hen een ring te geven. Deze ring inspireerde de fijn geciseleerde kristallen stop van de karaf L’Essence de Courvoisier, een kristallen suspensie vastgehouden door een ring met harmonieuze krommingen. Elke karaf, volledig met de hand gemaakt, vereist het werk van 30 ambachtslieden van Baccarat, de beroemde Franse kristalfabriek, en vertegenwoordigt de perfectie en het buitengewone vakmanschap van deze glasblazers. L’Essence de Courvoisier is een buitengewone cognac die alle zintuigen betovert. Sandelhout en sigarenbladeren zijn de eerste aroma's, gevolgd door geuren van crème brûlée, amandelpasta, honing van bergbloemen, om te eindigen met een delicate noot van meidoornbloem. De rijke en delicate smaak van zoethout, pruim en abrikoos ontwikkelt zich langzaam in de mond en bereikt een prachtige intensiteit die het gehemelte zeer lang betovert. RÉCOMPENSES DOUBLE MÉDAILLE D’OR San Francisco World Spirits Competition 2011 MÉDAILLE D’OR EN TITRE DE CHAMPION TOUTES CATEGORIES Drinks International Travel Retail Excellence Awards 2010 LUXURY COGNAC BEST NEW ARRIVAL AWARD China – Best of best Awards 2010