VERSE BIO PECORINO DOP

De productie van biologische kaas is een bijna onvermijdelijke stap voor ons bedrijf, dat altijd traditionele en natuurlijke productlijnen heeft aange...

De oude bio, met 4 maanden rijping, wordt aangeboden in 2 formaten. De rechte schijf, met een gewicht van ongeveer 1,9 kg, en de schotelvorm, met een...

Pecorino Bio D.o.p. gerijpt Tijdelijk niet beschikbaar Pecorino Bio D.o.p. gerijpt Tijdelijk niet beschikbaar...

Biologische Grottenpecorino...

In het licht van de statistieken die een steeds groter aantal mensen met lactose-intolerantie aantonen, hebben we uiteraard de nodige aandacht aan dit...

Het wordt geproduceerd met melk die afkomstig is uit specifieke gebieden, zoals vastgesteld door de regelgeving van het Consorzio voor het beheer en d...

De Bio Rosso is een verse kaas gemaakt van biologische melk. De verwerking volgt natuurlijk alle richtlijnen die zijn opgelegd door de certificerende...

De rijping in de ziro met rozemarijn geeft de pecorino een betoverende mix van aroma's voor elke smaak. Het wordt gepresenteerd in een cadeauverpakkin...

Ricotta is een bijproduct dat wordt verkregen uit de wei die overblijft na de kaasproductie. Om een zachtere en delicatere ricotta te verkrijgen, wor...

De verwerking volgt natuurlijk alle richtlijnen die zijn gegeven door de certificerende instantie, die de volledige fasen van de productiecyclus tot d...

Het is een kaas gemaakt van alleen schapenmelk, geproduceerd in een komvorm die typisch is voor de Val d'Orcia, met een gewicht van ongeveer 1,5 kg.

PECORINO VECCHIO CACIO DI PIENZA - Gerijpt...

Aan het einde van de kaasproductie wordt er met de resterende biologische wei biologische ricotta geproduceerd. Net als bij andere ricotta's wordt de...

Marzolino natuur met een gewicht van 0,850 kg in hele vorm en ook in vacuümverpakking van 0,850 kg in hele vorm.

De pecorino in zwarte vorm, lactosevrij, is een halfgerijpte kaas met een rechtopstaande vorm van ongeveer 2,00 kg. Beschikbaar in hele losse vormen; ...