Wijnen van Ancient Winery Calosso

Morando Wine House van Costigliole d'Asti biedt u de wijnen van Ancient Winery Calosso, waarvan het merk is verworven. De druiven die door dit historische bedrijf worden gevinifieerd, worden geoogst uit de wijngaarden van de 50 producentleden van de landbouwcoöperatie, verspreid over het grondgebied van Calosso en enkele aangrenzende gemeenten. Een geavanceerd kwaliteitscontrolesysteem maakt een nauwkeurige verificatie mogelijk, te beginnen bij elke individuele wijngaard. De oogst gebeurt met de hand, na de noodzakelijke zomerse uitdunning van de druiven in juli, wat zorgt voor een optimale rijping en maximale suikerconcentratie.