De handmatige premium verticale snijmachine stelt wereldwijde normen op het gebied van ergonomie, hygiëne en veiligheid.
Hij valt op door zijn rijkdom aan varianten. Individuele en krachtige snijmachine voor een verscheidenheid aan producten die handmatig gesneden moeten worden. De verticale wagen zorgt voor ergonomisch, rechtop gebruik terwijl het een optimaal zicht op het snijresultaat biedt.
De kerncomponent is een krachtige mesaandrijving, optioneel met intelligente motorbesturing Emotion®. Daarnaast kan de VS12 worden uitgerust met een Ceraclean®-oppervlak dat gemakkelijk schoon te maken is en zorgt voor een gemakkelijke productinvoer naar het mes.
Spanning: 120 / 230 V enkelvoudige wisselstroom
Behuismateriaal: Geanodiseerd aluminium
Bizerba Ceraclean® (optioneel)
Kunststoffen
Installatiegebied (L x B): 518 x 430 mm / 20.4” x 16.9”
Buitendimensies L x B x H: 669 x 739 x 479 mm / 26.3" x 29.1" x 18.9"
Mesdiameter: 330 mm / 13.0”
Productgrootte: Rond: Ø 225 mm / 8.9”
Hoogte: 225 mm / 8.9”
Breedte: 260 mm / 10.2”
Snijdikte: Continu 0 - 24 mm / 0 - 0.9”
Fijne instelling 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
IP-classificatie: IP33
Multifunctioneel apparaat voor het snijden in reepjes en het malser maken van vlees voor de handel en industriële continue werking
Multifunctioneel ap...
Krachtige allrounder voor keuken en verkoop - hoge prestaties in een kleine ruimte met volledig geïntegreerde portieschaal.
Ideaal voor alle handmatig...
Vulsysteem FSL-ECO S is het optimale instapmodel voor kleine bedrijven die hoogwaardige, onkritische en niet-brandbare vloeistoffen willen vullen. Met...
Multifunctioneel apparaat voor het snijden en tenderiseren van vlees voor de handel
De commerciële vleesvermalser en snijder voor het omzetten van ver...
Krachtig en flexibel in handmatige bediening, speciaal voor grote producten, zelfs met botten zoals luchtgedroogde ham.
De verticale kar zorgt voor ee...
De Bizerba controlewegers van de serie CWEmaxx worden in de voedingsindustrie voornamelijk gebruikt voor gemiddelde en hoge prestaties. In de non-food...
Door de uiterst hoge beschikbaarheid van het weegsysteem en de flexibele interfaceprotocollen is het de perfecte partner voor integratie in uw kassasy...
Flexibel zaagsysteem voor industriële voedselproductie
De FK 32 Heavy Duty Vlees- en Beenzaag is volledig gemaakt van roestvrij staal met een hoge IP-...
Voor de vorming van vooraf gedefinieerde pakketunits stroomafwaarts van een Bizerba etiketteersysteem
De volledig automatische TU 100 eenhedenmaker be...
Vrije combinatie van componenten, verbonden functies en meer prestaties. Daarvoor staat de K-Class Flex II Pro serie. Realiseer nieuwe functies of ind...
Controleweging voor droge gebieden en niet-voedseltoepassingen
Bizerba CWDmaxx serie controlewegers zijn ontworpen als instapmodellen voor controleweg...
Optimaliseer de kwaliteitsborging van verpakte goederen met de CWFmaxx controleweger serie
CWFmaxx controlewegers worden voornamelijk gebruikt in voed...
Moderne technologie die je volledige flexibiliteit biedt. Meer prestaties dankzij een krachtige Intel® Quad Core-processor en een grote RAM.
De hangwe...
Uniek voor grote producten om te snijden, krachtig in handmatige modus
De verticale wagen zorgt voor ergonomische, rechtopstaande bediening en biedt e...
Speciaal ontworpen voor kleine en middelgrote doorvoeren van maximaal 500 pakketten per uur, bepaalt DWS static de barcode, het volume en het gewicht ...
Multifunctioneel apparaat voor het snijden in reepjes en het malser maken van vlees voor de handel en industriële continue werking
Multifunctioneel ap...
Krachtige allrounder voor keuken en verkoop - hoge prestaties in een kleine ruimte met volledig geïntegreerde portieschaal.
Ideaal voor alle handmatig...
Vulsysteem FSL-ECO S is het optimale instapmodel voor kleine bedrijven die hoogwaardige, onkritische en niet-brandbare vloeistoffen willen vullen. Met...
Multifunctioneel apparaat voor het snijden en tenderiseren van vlees voor de handel
De commerciële vleesvermalser en snijder voor het omzetten van ver...
Krachtig en flexibel in handmatige bediening, speciaal voor grote producten, zelfs met botten zoals luchtgedroogde ham.
De verticale kar zorgt voor ee...
De Bizerba controlewegers van de serie CWEmaxx worden in de voedingsindustrie voornamelijk gebruikt voor gemiddelde en hoge prestaties. In de non-food...
Door de uiterst hoge beschikbaarheid van het weegsysteem en de flexibele interfaceprotocollen is het de perfecte partner voor integratie in uw kassasy...
Flexibel zaagsysteem voor industriële voedselproductie
De FK 32 Heavy Duty Vlees- en Beenzaag is volledig gemaakt van roestvrij staal met een hoge IP-...
Voor de vorming van vooraf gedefinieerde pakketunits stroomafwaarts van een Bizerba etiketteersysteem
De volledig automatische TU 100 eenhedenmaker be...
Vrije combinatie van componenten, verbonden functies en meer prestaties. Daarvoor staat de K-Class Flex II Pro serie. Realiseer nieuwe functies of ind...
Controleweging voor droge gebieden en niet-voedseltoepassingen
Bizerba CWDmaxx serie controlewegers zijn ontworpen als instapmodellen voor controleweg...
Optimaliseer de kwaliteitsborging van verpakte goederen met de CWFmaxx controleweger serie
CWFmaxx controlewegers worden voornamelijk gebruikt in voed...
Moderne technologie die je volledige flexibiliteit biedt. Meer prestaties dankzij een krachtige Intel® Quad Core-processor en een grote RAM.
De hangwe...
Uniek voor grote producten om te snijden, krachtig in handmatige modus
De verticale wagen zorgt voor ergonomische, rechtopstaande bediening en biedt e...
Speciaal ontworpen voor kleine en middelgrote doorvoeren van maximaal 500 pakketten per uur, bepaalt DWS static de barcode, het volume en het gewicht ...