Gedroogde wortelen - HoReCa

Drogere wortelreepjes zijn een geweldige hulp voor degenen die niet veel tijd hebben om te koken. Als dit product binnen handbereik is, zal de snelheid van het koken van een gerecht aanzienlijk toenemen. Tenslotte hoeven wortelgewassen niet gewassen, geschild, geraspt of gehakt te worden. Het is voldoende om de wortelreepjes in een vloeistof onder te dompelen. Hersteld in melk, verandert het in een heerlijke taartvulling of basis voor een vitaminesalade. Het kan worden toegevoegd aan de braadpan, in bouillons en hoofdgerechten. Gebruik voor Soepen, sauzen, marinades, vleesgerechten, gevogelte en wildgerechten. Smaak Zoetachtig Voedingswaarde per 100 gr. Eiwitten (g / 100g)… 9,5 Vetten (g / 100g)… 0,5 Koolhydraten (g / 100g)… 49 Energiewaarde (kcal / 100g)… 240