Mosterdzaad (Zwart, Bruin)

Voordelen: zwarte en bruine mosterdzaadjes zijn kleine zaadjes met een sterke smaak die het meest worden gebruikt in de oosterse en Aziatische keuken. Ze zijn de sterkste van alle mosterdzaadjes. De minuscule zaadjes zijn donkerbruin met een lichtroodachtige kleur in sommige van hen. Toepassingen: Mosterdzaadjes zijn ideaal om niet alleen gerechten maar ook kruidenmengsels te verfijnen. In het bijzonder worden mosterdzaadjes gebruikt voor de productie van mosterd, en om marinades voor vlees, vis, verschillende dressings, tartarsaus en andere sauzen te verfijnen. Verpakking: 500g, 1kg en los.