Biologische Speltbloem - Volle Graan

Het onderscheidt zich door zijn voedingskwaliteiten, waaronder eiwitten en vezels, die vele malen hoger zijn dan die van tarwe. Voordelen: - heeft een gunstige invloed op de spijsvertering Geschikt voor: - het bereiden van verschillende bakwaren Gemakkelijk te verwerken, heeft goede smaakkwaliteiten. In tegenstelling tot tarwe bevat spelt 2 keer zoveel eiwitten en zink, evenals tal van vitamines, heeft het lagere niveaus van gluten en is het aangenaam van smaak. Voordelen van spelt - vergemakkelijkt de spijsvertering, controleert het cholesterolgehalte, verbetert de bloedsomloop, bevordert de gezondheid van de botten, verhoogt de immuniteit, controleert diabetes.