AGARAS, UAB

Agaras koopt vee in Litouwen, Letland, Estland en Polen. De capaciteit van de slachterij is 40 runderen per uur en 120 varkens per uur. 30-40 ton karkassen worden per ploeg in de vleesverwerkingsruimte ontbeend. Het bedrijf exporteert 66% van zijn producten. Het bedrijf is gecertificeerd volgens ISO 14001:2004, de BRC Global standaard voor voedselveiligheid en voldoet ook aan de criteria die zijn vastgelegd in de McDonald's Standaard voor Goede Productiepraktijken en Eisen voor rundvlees slachterijen en ontbeenderijen. Agaras produceert gekoelde of bevroren rundvleeshaas, entrecôte, bovenste delen, silversides, achterhanden, oogronden, knokkels, snijresten, ontbeende voorhanden, ontbeende flanken, rundvlees binnen/buiten vetten, bijproducten, ingewanden, pezen, botten voor menselijke consumptie, botten van de 3e categorie, vet van de 3e categorie, bloed van de 3e categorie, rundshuiden en ook gekoelde varkenskarkassen, gekoelde of bevroren varkenspoten, lendenen, schouders, kappen, buiken, haas, snijresten, ingewanden, snijvetten, nekvetten, schillen.