Château de Pez

Commentaar In 1995 ontdekte Jean-Claude Rouzaud Château de Pez en zijn lange geschiedenis. Opgericht in 1452, was het gedurende twee eeuwen eigendom van de Pontac-familie, eigenaren van Château Haut-Brion en pioniers van grote terroirs. Het terroir van Pez is opmerkelijk, met een aaneengeschakelde ligging. De locatie is ideaal en het kasteel charmant. De beslissing van Jean-Claude Rouzaud wordt bevestigd door de proeverij van de ongelooflijke collectie jaargangen van het Château. Zeer rond, fijn, elegant... Zo voegt Château de Pez zich bij de “Roederer Collection”. Tegenwoordig behoort het Huis Roederer toe aan zijn zoon, Frédéric Rouzaud. Met opoffering, nederigheid en passie wordt de wijngaard opnieuw aangeplant en wordt het landgoed uitgerust met middelen om de stijl van de wijnen van Château de Pez te bevestigen. Proeverij De kleur is donker met een mooie neus van leer. De smaak is lang, dicht en fluweelachtig, met mooie aroma's van specerijen, zoethout, zwarte vruchten, rijpe en sappige aardbeien. Mooie lengte, een prachtige finale van zoethout. Druivenrassen: Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (41%), Petit Verdot (3%) Producent: Familie Rouzaud (Louis Roederer) in Saint-Estèphe (33180) Formaten en verpakkingen: Fles (75cl) - Houten kist van 6 - 2013