Wok Ø 30 cm - Koekenpannen

HIFFICIENCY ® Multispeed ® Wok Diameter 30 cm, Depth 9,5 cm. Optioneel met inductievriendelijke bodem en bijpassend roestvrijstalen glazen deksel. Beschrijving HIFFICIENCY ® Multispeed ® Wok (30 cm Ø) Met volledige DURAQUARZ ® anti-aanbaklaag. Made in Germany In de Aziatische keuken wordt (bijna) alles in de wok bereid. Woks zijn daar pan en pot in één. Er wordt gewerkt bij zeer hoge temperaturen, die op de daar aanwezige gasvlammen ook naar de rand worden overgedragen. Hierdoor kan er ook aan de rand "gebruzzeld" worden. Onze HIFFICIENCY ® Multispeed ® Wok is aangepast aan moderne Europese elektrische fornuizen, maar werkt ook op gas. Gemaakt van aluminiumgietwerk geleidt hij de warmte ook optimaal naar de rand, om het Aziatische "kookgevoel" mogelijk te maken. De daarvoor vereiste hoge temperaturen hebben natuurlijk ook een coating nodig die meer kan dan de gebruikelijke Teflon-coatings. Onze nieuwe DURAQUARZ ® coating is daarvoor met zijn bestendigheid tot 450°C uitstekend... Gemakkelijke en snelle reiniging: gewoon afvegen met een vochtige doek of in de vaatwasser plaatsen (vaatwasserbestendig) Diepte: 95 mm Gewicht: 1285 g Materiaal: Aluminiumgietwerk met volledige DURAQUARZ ® anti-aanbaklaag met roestvrijstalen handgreep Eigenschappen: Ideaal voor Aziatische gerechten, snelle opwarming, zeer goede warmteverdeling, zeer goede bruining.