UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

Als melk specialist produceert en verhandelt de Uelzena eG in de bedrijfssector "Uelzena Ingredients" een breed assortiment aan melkgebaseerde ingrediënten zoals boter, botervet, magere melkpoeder en gezoete gecondenseerde melk. Tot het locatie-overstijgende bedrijfsgebied ingrediënten behoren drie productie- en twee verkooplocaties, evenals een joint venture van de Uelzena Groep, een zuivelcoöperatie met hoofdkantoor in Noord-Duitsland. Tot de klanten behoren bekende merken en industriële producenten van bakwaren, snoepgoed, ijs, delicatessen, desserts en andere voedingsmiddelen in heel Europa, maar ook daarbuiten. Assortiment: • Duitse merkboter • Boter met vanilline of caroteen • Gerecombineerde boter • Toerismeboter • Boterreinfett • Botervet met vanilline of caroteen • Klant specifieke melkvetmixen • Melkvetfracties • Magere melkpoeder • Buttermilkpoeder • Gezoete gecondenseerde melk (ook in BIO-kwaliteit) • Gekarameliseerde gezoete gecondenseerde melk • Delicatessenroom • Klant specifieke melkproducten/-compounds Onze tweede kerncompetentie is spuitdrogen. In opdracht van klanten drogen we producten uit verschillende productgroepen, zoals natuurlijke kleuren, gistextracten, thee-extracten, proteïnehydrolysaten, aroma's, vitamines of mineralen. Onze klanten komen uit de voedingsmiddelen- en ingrediëntenindustrie. We zijn gecertificeerd volgens: ISO 9001, FSSC 22000, IFS, ISO 50001, Kosjer, Halal, Bio.