MCÖ PRODUCTION

MCÖ Productions, een Franse onderneming, is specialist in de productie van plantaardige eiwitten op basis van soja. Winnaar van de AgreenStartup 2018 voor zijn gepatenteerde PROCEDÉ dat UNIEK ter wereld is en waarmee isoflavonen (fyto-oestrogenen - endocriene verstorende stoffen) worden geëxtraheerd uit textuur-soja-eiwitten. Vandaag de dag is MCÖ Productions de ENIGE producent van soja plantaardige eiwitten NOPHYTO met: - De beste smaak in zijn categorie - Een opmerkelijke textuur - Minder dan 10 natuurlijke en functionele ingrediënten - Zonder additieven of conserveermiddelen - Aanbevolen door de culinaire elite van Frankrijk Onze producten: - Burgers in verschillende gewichten - Losse gehakt - Gehaktballen - Merguez, chorizettes, - Worstjes, met kruiden, Antilliaanse colombo, Bourgondische, Indiase curry, Baskische.. - Gekorreld Prêt A Incorporeren in twee texturen voor alle recepten die normaal gesproken rundvlees (korte vezels) of gevogelte (lange vezels) gebruiken. Al onze korrels zijn beschikbaar in verschillende maten: - Extra fijn: 3 tot 5 mm - Fijn: 5 tot 8 mm - Gemiddeld: 8 tot 12 mm - Groot: 12 tot 20 mm - Zeer groot: 20 tot 40 mm Of u nu een voedingsmiddelenindustrie, restaurateur, cateraar, producent van kant-en-klaar maaltijden of een ander soort voedingsbedrijf bent, wij passen onze producten aan uw behoeften aan op basis van smaken en recepten. Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor meer informatie.