LE MOULIN EPIS C TOUT

Wij zijn producent en fabrikant van meel en ambachtelijke pasta's sinds 2 jaar in Saint Sulpice de Faleyrens 33. Onze specialiteit is dat we onze productie van het veld tot op het bord beheersen voor het grootste plezier van onze Franse klanten. Wij verbouwen diverse granen in duurzame landbouw (gecertificeerd HVE3 sinds 2019), waaronder zacht tarwe en grote spelt. We houden een deel van de oogst om ons meel en onze pasta's te maken. Onze meel wordt koud gemalen op granieten molens uit Tarn, onze molen is van Franse fabricage, waardoor we alle voedingsstoffen van de granen behouden. Onze pasta's zijn zonder eieren, zonder zout, zonder conserveermiddelen en zonder additieven om een ongeëvenaarde smaak en kwaliteit te garanderen. Zorgvuldig om de meest veeleisende smaken te bevredigen, bieden we een gevarieerd assortiment producten aan, perfect aangepast aan Franse delicatessenwinkels en bakkerijen: - Farine de Blé Tendre Type 80, 110 en 150 - Pâtes à base de blé tendre : 4 vormen - Pâtes à base de blé tendre semi-complète : 4 vormen - Farine d'Épeautre Type 80, 110 en 150 - Pâte Torsade 100% farine T80 Épeautre - Conchiglie à la Spiruline - Tors'Epices Door onze activiteiten te concentreren op de Franse markt, willen we bijdragen aan de uitstraling van de Franse gastronomie door authentieke en kwaliteitsproducten te leveren aan onze partners, met name delicatessenwinkels en bakkerijen. Kiezen voor ons meel en onze pasta's is kiezen voor Franse excellentie.