CONCEPT FRUITS

Gevestigd in het hart van de Monts de l’Ardèche, CONCEPT FRUITS is een bedrijf dat sinds 1975 gespecialiseerd is in de verwerking van kastanjes en tamme kastanjes. Het maakt deel uit van de Groupe ROGER DESCOURS, de Franse marktleider en belangrijkste speler in Europa in de diepvriesfruitindustrie. Dankzij de inkoop van kastanjes bij de beste producenten steunt Concept Fruits op een team van professionals die experts zijn in de fruitverwerking. Wij bieden een onmisbare reeks bereidingen op basis van kastanjes voor professionals in de horeca en de voedingsmiddelenindustrie: • Crème de marrons • Pâte de marrons • Purée de marrons • Marrons au sirop CONCEPT FRUITS biedt u authentieke recepten voor crèmes en purées van kastanjes volgens de traditionele recepten uit de Ardèche voor een traditionele en genereuze keuken. - 100% natuurlijke ingrediënten, zonder aroma, zonder conserveermiddelen, zonder kleurstoffen - Een crème de Marrons 100% "CLEAN LABEL" zonder glucose-siroop - Een pâte de Marrons met een uitgesproken kastanjesmaak, weinig zoet en niet vanilleachtig - Een purée de Marrons beschikbaar in Doypack-zakken voor een gemakkelijke en snelle toepassing - Natuurlijke Marrons au sirop voor veelzijdig gebruik: als decoratie, in stukjes als garnering Voor de verwerking van kastanjes uit de biologische landbouw heeft het bedrijf de ECOCERT FR-BIO-01 goedkeuring ontvangen. Concept Fruits is ook gecertificeerd IFS en BRC.