zwarte knoflook in bollen

...Ajo Negro in bollen Product gemaakt van verse natuurlijke knoflook. Zonder additieven. Kleur: Zwart Aroma: Fruitig Smaak: Zoet. Toetsen van drop, gedroogde pruimen. Netto gewicht: 500 gr. Voor directe consumptie als een rijp fruit. Gourmetproduct voor de horeca, fruitwinkels, natuurvoedingswinkels, diëtisten, voedingswinkels, catering, kleine en grote supermarkten of anderen die gewone verse knoflook gebruiken. Te gebruiken in de keuken als specerij of bijgerecht.

... de teentjes volledig zwart is. De textuur is romig, waardoor het gemakkelijk te smeren is. De typische geur en smaak van verse knoflook zijn volledig geëlimineerd, waardoor het een product wordt met een fruitige en aromatische smaak, die doet denken aan truffels en drop. Black Garlic Amefruits Gourmet wordt zowel in bulk als verpakt verkocht in verpakkingen van 2 bollen: het gewicht van de verpakking met 2 bollen is ongeveer 80 gram.

...Het klassieke formaat. Onze zwarte knoflook is gemaakt van biologische witte knoflook IGP uit de Drôme. De knoflook wordt gedurende 15 tot 30 dagen op lage temperatuur gekookt. Het zwavel dat de knoflook zijn astringente smaak geeft, wordt vrijgegeven, de van nature aanwezige suikers in de knoflook karameliseren, waardoor de knoflook smaken van drop en balsamico ontwikkelt. De umami-smaak...

... (koelkast, kluit, vers, tray-planten), aangepast aan verschillende teeltmethoden. Champiverse : Substraten voor paddenstoelen, het hele jaar door beschikbaar en leverbaar in heel Europa. Agrumiverse : Een uitgebreide selectie citrusplanten (sinaasappel, citroen, clementine, enz.) Bulbiverse : Groente-bollen zoals knoflook, ui en sjalot, beschikbaar in verschillende hoeveelheden. Bairiverse : Planten van...

Wij zijn een fabrikant uit de Pyreneeën die gespecialiseerd is in zwarte knoflook, truffels en wilde paddenstoelen voor de detailhandel en de foodservice-industrie. Onze uitgebreide productcatalogus omvat de volgende producten: - Zwarte knoflook in verschillende formaten zoals bollen, poeder, puree en teentjes. - Truffel-specialiteitsproducten: truffelsauzen, smaakmakers, doordrenkte olijfoliën...