...Een topkeuze onder de vanille uit Madagascar, onze zwarte TKvanille valt op door zijn bruin-rode kleur en vochtgehalte. Ontdek een unieke alternatieve voor de smakelijke zwarte vanille met dit uitzonderlijke en gewilde ingrediënt.
Kleur: Donkerrood tot zwart
Textuur: Glad, vochtig
Aroma: Eerlijke smaak van vanille en pure chocolade
Grootte: 10-13 cm lang
Gewicht: 1,5-2g per peul
Vochtgehalte: 28% +/- 2%
Vanillinegehalte: 1,6% tot 2,2%...
... zal groeien.
Onze TKvanille groeit voornamelijk in kassen en wordt volledig met de hand bestoven. Zonder deze menselijke tussenkomst zou het onmogelijk zijn om deze vrucht te verkrijgen. Vochtigheid, temperatuur, agrarische kennis en de mineralenrijke grond zijn de sleutelcomponenten die de ontwikkeling van de vanille mogelijk maken.
We oogsten het eerder dan die uit Tahiti; deze planifolia...
... TKvanille en droger
AANDUIDING: Rode extract van type EU
GEBRUIK: Wordt gebruikt in het extractieproces om de aroma's te extraheren. Eenmaal verwerkt door de industrie is het eindproduct vloeibaar vanille-extract.
...De Vanille Tekka, die niet gespleten is, wordt ook wel bruine vanille genoemd vanwege zijn kleur.
De vochtigheidsgraad is iets lager dan die van de zwarte vanille. De vanillestokken zijn lang en soepel. De vanille tekka is van hoge kwaliteit.
Afmeting (cm): 11 tot +20
Vanilline (%): 1,4 tot 2,4
Vochtigheid (%): 26 tot 30%...
...Productbeschrijving:
Bourbon vanillepeulen van TK kwaliteit A, langer dan 17 cm, niet gesplitst, die een zachte en romige smaakprofiel bieden, met tonen van karamel, pruim en kers, en een unieke bloemige geur.**
Vanille heeft een intense bloemige smaak, vergezeld van warme cacaotonen. Het aromatische profiel is rijk en complex, wat een diepte van smaken toevoegt die subtiel uw culinaire creaties...
...verkoopt Vanillebonen uit Madagascar
- kwaliteit A (gourmet, tk, zwarte vanille)
- kwaliteit B (rood us, rood eu)
- kwaliteit C (sneden)
FOB prijs: kwaliteit A: $300/kilo (265 eur)
FOB prijs: kwaliteit B: $282/kilo (250 eur)
Als u informatie wilt, neem dan contact met mij op. Dank u.
Met vriendelijke groet,
Doms...
...De VanilleTK uit Madagascar is een vanille met een sterke geur van hoge kwaliteit. De zwarte vanillestokjes TK onderscheiden zich voornamelijk van de zwarte vanille door hun vochtgehalte, grootte en vanillinegehalte.
Vochtgehalte: 24 tot 32 %
Vanillinegehalte: 1,6 tot 1,8
Grootte: 11 tot 16 cm
Uiterlijk: Soepel, droog en fijner
Kleur: Meer bruinachtig en roodachtig
Type: Gespleten of niet-gespleten
Gebruik: De Zwarte VanilleTK uit Madagascar is ideaal voor patissiers, ijsbereiders en chocolatiers.
...De vanillebonen die uit de SAVA-regio komen, worden door ons één voor één geselecteerd, en we behouden alleen de meest aromatische en die zonder defecten zijn.
We hebben momenteel partijen vanille op voorraad van verschillende kwaliteiten (Gourmet, TK, Rood, Sneden) die we onmiddellijk kunnen verzenden.
...Gemaakt van het malen van Red TK vanillestokken om een hoogwaardig Grade A vanillepoeder te leveren met:
1,2 - 1,8 Vanilline
5 - 10% Vochtgehalte
We bieden ook een iets zwakker poeder gemaakt van extractiegrade sneden aan.
... verschillende specerijen voor export naar het buitenland.
Wij leveren vanille van alle kwaliteiten, zoals:
1-Gourmet Grade A vanillebonen
2-Donkerbruine vanillepoeder
3-Uitgeputte vanillezaad
4-Extract Grade B vanillebonen
5-TK vanillebonen
6-Rode vanillebonen (Rood VS & Rood EU)
7-Vanille sneden
8-Korte vanillebonen (10cm-11cm)
Totaal aantal werknemers: 50
Levertijd: zeer snel...