..."De mysterieuze herkomst van de Ui
De ui (Allium cepa), of tuinui, in Zuid-Nederland en Vlaanderen ook wel ajuin of juin genoemd, en in Noord-Nederland siepel, is een plant uit de narcisfamilie. De herkomst van de plant is onduidelijk, maar waarschijnlijk stamt ze uit Midden-Azië hoewel daar nooit wilde exemplaren zijn aangetroffen.
Productieproces, Oogst of Bewerking Gebakken Uien
De...
...Knoflook (Allium sativum) behoort tot de familie van de uien. Het is een wijdverspreide en populaire plant en een belangrijke ingrediënt in keukens over de hele wereld.
Dankzij onze samenwerking met toegewijde producenten hebben we wereldwijde verbindingen opgebouwd en kunnen we knoflook aanbieden die voldoet aan de eisen van onze klanten en landen.
...Uienpoederextract 5% Quercetine; Uienpoederextract 2% Allicine; Uien wateroplosbaar poederextract; Uienpoederextract 15% Quercetine Dihydraat
Kwaliteit: voor voedingsmiddelen
Verwerkt plantdeel: Knol
Extractiemiddel: Ethanol & Water
Draagstof: Maltodextrine
Wetenschappelijke naam: Allium Cepa L
Onze producten worden als bulkgoederen verkocht. Voor de meeste van onze producten geldt een minimale...
...De ui, met de Latijnse naam Allium Cepa, behoort tot de familie van de Amaryllidaceae. FRDP zet landbouwketens op voor biologische uien. De uienbollen worden zowel als groente als specerij gebruikt. Bij ontvangst in de fabriek worden de verse biologische uien gewassen, gepeld, gesneden, gegrild en vervolgens IQF (Individually Quick Frozen) ingevroren.
Totaal energie: 29 Kcal 124 kJ
Voedingsvezels: 1,9 g
Eiwitten: 1,1 g
Zout: Sporen...
...Knoflook in verschillende snits en varianten
Knoflook (Allium sativum) behoort tot de familie van de lelieachtigen en is verwant aan de ui.
Wij bieden knoflook in pekel en diepgevroren aan.
Wij voeren de volgende calibers van knoflook verpakt in pekel in vaten:
Supersmall >501 stuks/Kg
Small 481-500 stuks/Kg
Medium 281-480 stuks/Kg
Diepgevroren knoflook kunnen wij u aanbieden in de vorm van:
ganze teentjes
gesneden
knoflookkruid
tabletten
...
Het bedrijf Le Vili, opgericht in 1992 in Bretagne, is een belangrijke speler in Frankrijk en op de exportmarkten (Zwitserland, DK, NL, BE, DE, SE, VK, NO, PL, CZ, ES) op het gebied van sjalotten, sjalotjes en roze uien uit Bretagne. Als onderdeel van een groep in het zuiden die marktleider is in Franse knoflook, hebben we ons assortiment allium-producten uitgebreid met knoflook (vers of gedroogd...