blini's Polen

... aroma te geven. Rauwe boekweitgrutten kunnen worden gemalen in een molen en de verkregen bloem kan worden gebruikt voor glutenvrije bakproducten, pannenkoeken en blini's. Geroosterde en ongebrande boekweitgrutten hebben vergelijkbare hoeveelheden voedingsstoffen, waarbij de geroosterde iets minder heeft door het brandproces. In boekweit vinden we veel eiwitten, die op een vergelijkbare manier worden...