kweken van steur

... vindt plaats bij meer dan 500 professionele klanten en wederverkopers in Frankrijk, maar ook in Dubai, Marokko, Zwitserland, bij importeurs en distributeurs. Onze klanten tonen een hoge mate van tevredenheid en we zijn op zoek naar andere distributeurs en verkooppunten in Europa en daarbuiten. Sinds 1997 ontwikkelen en produceren we al onze producten in onze werkplaats nabij onze kwekerijen. Ons...

... in aarde bassins met een beperkte bevolkingsdichtheid van de exemplaren. Het bedrijf verhandelt verse of koudgerookte steur van de soort siberische steur, maar vooral kaviaar van de siberische en Russische soorten (osetra). De bijzonderheid van de kaviaar is de versheid en het ontbreken van conserveermiddelen. De kaviaar wordt ambachtelijk verwerkt volgens traditionele methoden, waarbij telkens de...

Damair Group, opgericht in 2008 in Antalya, omvat Damair Fish, dat een viskwekerij heeft in de regio Çandır in Antalya. In deze viskwekerij, die gebruikmaakt van een gesloten recirculatiesysteem, is het de bedoeling om de met uitsterven bedreigde steur te kweken en de wereldberoemde zwarte kaviaar te produceren. Het doel van Damair Fish is niet alleen om vis te kweken en kaviaar te verhandelen...