lage zuurgraad Italië

...Brazilië Santa Hedwirges is ideaal voor espressoliefhebbers die op zoek zijn naar een eerste kennismaking met specialty coffee. Dankzij de zeer lage zuurgraad is het perfect voor degenen die meer zoetheid in hun koffie willen proeven, en het wordt ten zeerste aanbevolen voor het maken van je ochtend cappuccino. Je hebt een extra voorsprong! Met deze koffie kun je de chocoladetonen proeven die...

...Een langdurig proces van onderzoek en selectie van de beste Arabica-koffies uit Peru, India en Brazilië, met absolute precisie gebrand om een "idylle" te creëren en jezelf een moment te gunnen om het leven te waarderen met een kopje koffie. Een evocatieve blend met een zeer lage zuurgraad, een zoete, verfijnde en aromatische smaak, versterkt in de kop door de geurige noten van hazelnoot en rode vruchten.

...Oliën extra vergine di oliva van de hoogste kwaliteit, verkregen door koude persing van groene olijven die onmiddellijk zijn geperst: Coltofranto. Bewaard onder stikstof in roestvrijstalen tanks, gekenmerkt door een lage zuurgraad en een hoge polyfenolinhoud: deze olie voldoet aan de vereiste met een concentratie van meer dan 250 mg/Kg hydroxytyrosol, tyrosol, oleuropeïne en hun afgeleiden. Met...

...De BIO Terre Caudine extra vierge olijfolie is een product van biologische landbouw dat zich kenmerkt door een zeer lage zuurgraad (0,1%) en een hoog gehalte aan polyfenolen en vitamine E. De olie wordt verkregen uit de olijvenrassen Ortice, Ortolana en Racciopella, die rechtstreeks uit onze olijfgaarden worden geoogst. De teelt van de olijven gebeurt op biologische wijze met uitsluitend het...

... Arabica, gewassen en afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika, die bijzonder licht, zoet, perfect in balans zijn, met een intense bloemige geur, met tonen van specerijen en cacao, die de koffie een lage zuurgraad en een aanhoudende nasmaak geven. Alle koffie van verschillende oorsprong worden afzonderlijk behandeld met het systeem dat 'langzame branding' wordt genoemd (duur 15/20 minuten), waarbij automatisch de uitlooptijden van de 'branding' worden aangepast op basis van de specifieke kenmerken van elke kwaliteit.

...aan de voet van de Etna. De cultivar: nocellara etnea. Een veelzijdige cultivar die geschikt is voor de productie van extra vierge olijfolie met een zeer lage zuurgraad, en voor de verwerking van tafelolijven. "Onze olie is 100% Italiaans." Het productieproces begint met de teelt van olijfbomen op eigen grond. Ons bedrijf teelt zonder het gebruik van pesticiden! De oogst gebeurt met de hand, wat...

... ontwikkeld na jaren van onderzoek en experimentatie, in samenwerking met deskundige olijfolieproevers, chefs en culinaire critici, met als enige doel een uitstekende olie te creëren die zelfs de meest veeleisende en verfijnde smaken kan verleiden. Olijfolie met een zeer lage zuurgraad, koudgeperst en geschikt voor elk type gerecht. Onze olijven worden geoogst in de eerste rijpingsfase, waardoor de...

... brengen van gekookt of gegrild vlees, stoofschotels, salades en soepen. De typische smaak en het intense aroma komen het beste tot hun recht door er wat brood in te dopen. De extra vierge olijfolie “OLIOTOLA”, koudgeperst uit olijven die in Sicilië (Italië) zijn geteeld en ongefilterd is een 100% Italiaans product. De oogstperiode is van oktober tot november, de olijven worden met de hand geplukt en onmiddellijk naar de olijfmolen gebracht en elke avond gemalen om een zeer lage zuurgraad te garanderen en alle waardevolle componenten en de karakteristieke smaak, typisch voor de Siciliaanse olie, te behouden.

... buitenlandse distributeurs weten te binden, die ons in staat stellen om geleidelijk onze verkoopvolumes te verhogen. In Italië verspreiden we extra vierge olijfolie uit Spanje, uit de regio Andalusië, die als kenmerk heeft dat het een lage zuurgraad heeft, terwijl we in het buitenland producten onder ons merk DIBELLO exporteren naar landen zoals Spanje, Tsjechië, het Verenigd Koninkrijk en Portugal. Op 1 januari 2022 is de vestiging in Pioltello (MI), via 1° Maggio, 39 geopend, waar we Extra Vierge Olijfolie en Biologische Extra Vierge Olijfolie bottelen, beide onder het merk DIBELLO.