lactose-intolerantie Italië

...In het licht van de statistieken die een steeds groter aantal mensen met lactose-intolerantie aantonen, hebben we uiteraard de nodige aandacht aan dit probleem besteed. Omdat we geen enkele consument, die van onze pecorini houdt, willen beroven van de mogelijkheid om onze producten te waarderen en te consumeren, heeft de kaasfabriek Val d'Orcia een lijn zonder lactose ontwikkeld, gerealiseerd en...

...Parmigiano Reggiano van 30 maanden is een geconcentreerde smaakexplosie, kruimelig en korrelig, met een krachtige aroma. De kenmerkende smaak maakt het een triomf voor de smaakpapillen. De lange rijping maakt het een zeer verteerbaar product, rijk aan voedingsstoffen, geschikt voor mensen met lactose-intolerantie en voor jonge kinderen.

...medicijnallergieën, insectengifallergieën, nikkelallergie, stofallergie, huisstofmijtallergieën, pollenallergieën, lactose-intolerantie, grasallergieën, latexallergieën, allergieën voor huisdierenhaar, allergische hoest, anafylactische shock. OPLEIDING Afgestudeerd in Geneeskunde en Chirurgie aan de Nationale Universiteit van Rosario (Argentinië). Gespecialiseerd in Allergologie aan de Universiteit van Navarra (Spanje). Voltooit haar opleiding door te werken aan de 'University of South Florida', Tampa (VS) en het 'Royal Brompton Hospital' in Londen (VK).

... de tests van de eindproducten. De horeca: I BUONI SENZA GLUTINE SRL is een van de eerste bedrijven die zich op de horecamarkt richt met lijnen die speciaal zijn ontworpen voor coeliakiepatiënten en mensen met lactose-intolerantie, bestaande uit specifieke producten, vergezeld van een opleidingsactie.