ijsbereiding Italië

...Kristallijne druivensuiker -van tafeldruiven- Vertegenwoordigt de complexe suiker die van nature aanwezig is in druivensap, bestaande uit glucose (ca. 50%) en fructose (ca. 50%). Deze suiker is de enige druivensuiker in kristallijne vorm. Het wordt gebruikt in de patisserie, in de ijsbereiding, bij de bereiding van gourmetjam, en in hoogwaardige deegwaren.

... grondstoffen, waaronder: zetmeel, koolhydraten, eieren, plantaardige vetten, plantaardige eiwitten, cacao, kokos en diverse voedingsadditieven. Onze ingrediënten worden gebruikt in verschillende voedingssectoren en daarbuiten, waaronder: ijsbereiding, banketbakkerij, snoepindustrie, gezondheidsvoeding, pastafabrieken, bakkerijen, HO.RE.CA, vleesverwerking en vele anderen. Daarnaast bieden we een...

Gel Matic Italia, een toonaangevend bedrijf in de ijssector, gespecialiseerd in express ijsbereiding, is het resultaat van een met passie en consistentie uitgevoerd werk, evenals van een hardnekkige toewijding. Sterk geworteld in de regio met intense professionele relaties, heeft Gel Matic van Made in Italy een symbool gemaakt om met trots te tonen op het internationale podium voor klanten die...

Armac is een toonaangevend bedrijf in de complete leveringen voor horecagelegenheden zoals: ambachtelijke ijssalons en yoghurteria's, patisserieën en koffiehuizen, evenals professionele laboratoria voor de productie van ijs met continue productielijnen voor grote hoeveelheden. Vandaag de dag is Armac ook distributeur van Ice Team, dat belangrijke merken van ijsmachines omvat (Promag, Cattabriga, C...

... 1: De cursus van niveau 1 is geschikt voor iedereen die voor de eerste keer de wereld van de ijsbereiding betreedt en de basis technieken wil leren voor het maken van kwaliteitsijs. Duur van de cursus: 40 uur (5 dagen van 8 uur elk). Prijs: 550,00 euro inclusief btw. Cursus voor ijsbereider niveau 2: De cursus van niveau 2 is geschikt voor degenen die al niveau 1 hebben afgerond of al een...

ITALDECOR staat synoniem voor kwaliteit in de wereld van decoraties voor patisserie, ijsbereiding en restaurants, en is sterk gespecialiseerd in de productie van gepersonaliseerde suikerpasta naambordjes met logo en taartnamen, een krachtige identificerende reclamevorm die de smaakbeleving wil combineren met de behoeften van bedrijfspromotie. De ervaring die we in de loop der jaren hebben...

... uiterst breed, met echter de voedingssector die stevig aan de leiding gaat, met name zuivelfabrieken, wijnproductie, ijsbereiding, brouwerijen en broodproductie aan de voorgrond. Andere gebieden die stevig verankerd zijn in onze ervaring zijn de chemische en farmaceutische industrieën, droogindustrieën en warmteterugwinning in het algemeen.

PreGel is opgericht in 1967 en heeft een lange geschiedenis van successen die het bedrijf hebben geleid tot de leidende positie in Europa op het gebied van producten voor ambachtelijke ijsbereiding en hoogwaardige patisserie. PreGel is inmiddels op alle continenten aanwezig en bevordert de kennis en verspreiding van Italiaans ambachtelijk ijs door producten van de hoogste kwaliteit aan te bieden...

Meer dan 70 jaar ervaring als producent van stevige en gegolfde kartonnen dozen voor voedselgebruik. Gespecialiseerd in de eenmalige patisserie, ijsbereiding en bakkerij. Producent van HDPE en LDPE plastic zakken en shoppers van 50-200my en COMPOSTEERBAAR BIO voor de voedingssector, grootverbruik, mode en wellness.

... van apparatuur voor de foodservice: van de voorbereiding tot het koken van voedsel, van de distributie van maaltijden tot het afwassen van servies, van koeling tot ijsbereiding, van broodproductie tot patisserie. We richten ons op iedereen die op verschillende manieren professioneel bezig is met gastvrijheid en horeca. Hotels, restaurants, scholen, ziekenhuizen, bedrijfsrestaurants, bakkerijen, cafés, ijssalons, supermarkten tot aan de mobiele keukens die worden gebruikt voor de vredesmissies van de Verenigde Naties.

...Eurogamma is een jong bedrijf dat gespecialiseerd is in poederproducten voor de ijsbereiding. Ons werk richt zich vooral op de behoeften van de klanten, waarbij we speciaal 'op maat gemaakte' producten creëren met zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Ons doel is om mengsels van hoge kwaliteit te creëren, met strikte naleving van ambachtelijke normen.

...-vrije ingrediënten, glutenvrij, niet-gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige kleurstoffen, natuurlijke aroma's en richten zich voornamelijk op twee sectoren: ARTISANAAL met een assortiment dat is gewijd aan de IJsbereiding, Banketbakkerij, Bakkerij en Ho.Re.Ca.; INDUSTRIEEL met de Nicoletti-lijn die is gericht op grote industriële producenten. Daarnaast zijn we onbetwiste leiders in de ontwikkeling...

... Italiaanse hazelnoot Hazelnoot Noce dell'Etna Noce Siciliaanse pijnboompitten Pijnboompitten Finger Lime (citrus caviar) Extra vierge olijfolie Noten in de schaal, gepeld, geschild, in stukjes, in meel, pure pasta en halffabricaten voor ijsbereiding en patisserie, crème en pesto van noten.