kaviaar luxe Frankrijk

...Afkomstig van hoogwaardige Bourbon vanillestokken, wordt onze vanillecaviar vakkundig geëxtraheerd door de peul open te snijden en het hart eruit te schrapen, waardoor de rijke en aromatische essentie vrijkomt. Het lijkt op luxe zwarte kaviaar en voegt een vleugje verfijning en ongeëvenaarde smaak toe aan uw culinaire creaties. Kleur: Zwart Textuur: uniform en glanzend Aroma: Intense natuurlijke vanille Vanillinegehalte: 1,6% tot 2,4%...

... feestdagen. De vrucht uit de Australische bossen, de caviarcitroen (Microcitrus Australasica) wordt in het Engels Finger lime genoemd vanwege de langwerpige vorm van de vrucht. De kleur kan groen, geel, oranje, rood, paars, zwart of bruin zijn, hoewel het dezelfde soort betreft die 70 variëteiten telt. Het sap is opgesloten in kleine capsules die op kaviaar lijken. In de mond heeft men de indruk knapperige en zure parels te proeven. Gebruikt in de keuken van topchefs, is het een zeer trendy product geworden in cocktails, sushi en in de creatieve keuken.

...chocolade, evenals enkele Russische specialiteiten, borsjt, koulibiak, pirojki of thee... PETROSSIAN, de kaviaarspecialist, profiteert van de belangstelling voor gastronomische producten. In Frankrijk, en steeds meer internationaal, combineert het luxe delicatessen met horeca. PETROSSIAN is synoniem geworden met kaviaar, dat hij aan de Fransen introduceerde. Bijna een eeuw later - het eeuwfeest is in...

... afspraken op uw gemak. Wij verkopen ook voedingsproducten zonder varkensvlees en ingrediënten van varkens oorsprong. Neem contact met ons op voor een offerte voor grote hoeveelheden voor professionals. Groothandel op offerte: champagne van producenten, fijne wijnen, kaviaar, foie gras, specerijen, tafelkunst, Italiaanse wijnen uit alle regio's, cognac, calvados, uitzonderlijke vodka, sterke...

... we importeren en ontwikkelen een assortiment biologische producten, in overeenstemming met onze inzet voor een verantwoorde, gezonde en solidaire landbouw. Onze productcategorieën zijn: Pasta & Sauzen, Kazen & Vleeswaren, Antipasti & Ingelegde producten, Wijnen & Sterke dranken, Oliën & Azijnen, BIO-producten, Koekjes & Desserts, Dranken, Culinaire Hulp, Kaviaar. We werken voornamelijk samen met delicatessenwinkels, restaurateurs, cateraars, wijnwinkels, luxe hotels, ... maar ook met bedrijven die gespecialiseerd zijn in gastronomische cadeaupakketten.