...Hazelnoten (13-15mm) bieden een verscheidenheid aan mineralen. Onder andere bevatten ze calcium, magnesium, koper, ijzer, zink en fosfor. Hoewel de hazelnoot met ongeveer 61% vet een aanzienlijke hoeveelheid vetten en calorieën bevat, zijn deze vetten onverzadigde vetzuren en dus gezond. De geblancheerde hazelnoten zijn ontdaan van hun bruine schil.
...Het kan verschillende namen hebben (noot, boomhazelaar, hazelnoot), het wordt gebruikt bij de vervaardiging van sommige zoetigheden, het is een component van verschillende soorten chocolade.
Wij bieden verse, hoogwaardige hazelnoten, zorgvuldig en op een gezonde manier bereid.
Soorten
- Rauwe hazelnoten (metschil)
- Rauwe hazelnoten (zonder schil)
- Witte rauwe hazelnoot
- Geroosterde hazelnoot...
...
De van de schil ontdane hazelnoten worden geroosterd en uiteindelijk koudgeperst. Indien nodig wordt de zo verkregen hazelnootolie geraffineerd.
INCI: CORYLUS AVELLANA SEED OIL
CAS: 84012-21-5 / 185630-72-2
EINECS: 281-667-7...