continue friteuse

... oververhitting. Waterdichtheidsgraad IPX5. Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten. Voordeel: Ideaal voor "droog" koken zoals een kookplaat, "stoofpot" gebruik zoals een sauteuse, "frituren" gebruik zoals een friteuse, voor lichte frituren, "temperatuur behouden" gebruik zoals een bain-marie (capaciteit GN 100 mm) Referentie:E17/SCEA4-230/3-N Merk:Diamond Europe Nettogewicht (kg):40 Afmetingen in MM (LxBxH):400 x 700(730) x 850/920 Volume (M³):0,43 Vermogen (kW):5 Voeding (Volt):230/3 50-60Hz...

... bereiken van hoogwaardige, uniforme frituurresultaten, aangezien het product onder het olie-niveau moet worden ondergedompeld. Het product is strategisch gepositioneerd tussen de onderste en bovenste conveyors. Het blijft stationair en volledig ondergedompeld in olie, en ondergaat frituren voor een vooraf bepaalde duur. Hierna worden de gefrituurde snacks uit de friteuse gehaald. De aandrijving van...

...De continue friteuses zijn automatische machines met een grote technologische vooruitgang, ontworpen voor de productie van grote hoeveelheden gefrituurde producten. Ze bieden een continue werking met optimale prestaties en uitstekende productkwaliteit. Gebouwd van AISI 304 roestvrij staal. Gemakkelijke reiniging en minimale verbruikskosten. Dit type friteuse is ontworpen voor grote producties...

...De friteuse is speciaal ontworpen voor de professionele gastronomische keuken van hotels, restaurants en cafés, evenals voor cateringbedrijven en kleine productiebedrijven. De universele transportband met zijn compacte afmetingen biedt een groot efficiënt frituurgebied. Het verwarmingsvermogen in de 1-fase versie van de friteuse is -4 kW, in de 3-fase versie 8/12 kW. Technische specificaties...