côte du roussillon

...Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rood Côtes du Roussillon Villages Les Aspres Vendange éraflée, macération carbonique op de Carignans, préfermentatie bij lage temperatuur voor de 2 andere druivensoorten in thermoregulierte tanks. Proeverij: De kleur is intens, robijnrood met paarse reflecties. Krachtige en complexe neus, tonen van zoethout, specerijen en zwarte vruchten. De mond is rond en vol. Wijn en Spijs Combinaties Geroosterde Lamschouder, Geroosterde Camembert. Druivenras: Syrah - Carignan - Grenache noir Grond: Argilo-Calcaire, terroir van de Aspres...

...{"VINIFICATION":"Druiven worden afzonderlijk gevinifieerd. Oogst ontsteeld, temperatuur gecontroleerd; 4 weken maceratie.","CENTILISATION":"75 cL","CEPAGES":"55% Grenache noir, 25% Syrah, 20% Carignan","ANNEE":"2018","Année":"2018","APPELLATION":"Côtes du Roussillon Rouge","Cépages":"55% Grenache noir, 25% Syrah, 20% Carignan","ALCOOL":"14.7% Vol / Alc","Alcool":"14.7% Vol / Alc"}...