...evenals verschillende B-vitaminen
Mineralen: calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium en natrium
Vetten: linolzuur, linoleenzuur, palmitinezuur, stearinezuur en oliezuur
Aminozuren: Alle essentiële aminozuren
Polyfenolen: kaempferol, quercetine, cafeïnezuur, coumarines en andere flavonoïden
Pigmenten: bètacaroteen, luteïne, luteoxanthine en andere carotenoïden
Ze fungeren allemaal als antioxidanten in het lichaam.
De verbazingwekkende voordelen van brandnetel...
... essentiële oliën, flavonoïden, terpenen en andere nuttige stoffen uit planten, omdat het geen oplosmiddelresten achterlaat en geen afbraak van de ingrediënten veroorzaakt door hoge temperaturen of chemische processen.
Verzameling: Budjak...
...Voordelen: peterselie is zeer gebruikelijk in de Europese keukens.
In de Balkanlanden worden veel gerechten geserveerd met een
snufje peterselie. Er wordt aangenomen dat peterselie
rijk is aan flavonoïden en het risico op een aantal
gezondheidsproblemen kan verminderen, zoals type 2 diabetes,
dikkedarmkanker en hartziekten. Men denkt dat de plant afkomstig is uit Sardinië en rond de 3e eeuw v.Chr. in Europa werd verbouwd. Gebruik: gedroogde peterselie heeft een heerlijke geur, een goede
smaak en is een geweldig ingrediënt voor elk recept.
Verpakking: 250g, 500g en los.
... immunostimulerende activiteit door de polysacchariden in het extract van de vijgcactus
* verzachtende en kalmerende werking van de biofenolen van de olijfboom
* desensibiliserende werking door flavonoïden van de kappertjesplant...
...Herstructurerende masker, een complex van zeewier op basis van alginaten geëxtraheerd uit zeewier en druivensap. Plantaardige lijm, flavonoïden, anthocyanen en tannines uit de ingrediënten hebben een regulerende werking op de vorming van collageenvezels en helpen de huid te herstructureren. Als resultaat wordt de teint verhelderd en worden zichtbare tekenen van veroudering verminderd.